康师傅七获中国食品安全十强企业奖

中新网12月29日电 28日,由新华网和社科院企业社会责任研究中心主办的“第十一届中国企业社会责任峰会暨2018中国社会责任公益盛典”在北京盛大开幕。在改革开放春风沐浴下成长起来的民族品牌康师傅,多年来为推广中华饮食文化做出卓越贡献,同时积极承担企业社会责任,打造受人尊敬的民族企业,受到大会评委会的一致认可,连续第三年揽获“中国社会责任杰出企业奖”。

中新网11月20日电 11月18日上午,第十五届中国食品安全年会在北京人民大会堂隆重拉开帷幕。来自全国人大、全国政协、工信部、农业部、国家工商总局、海关总署等部委领导以及多地的政府领导,社团组织负责人、科研院所专家学者、食品行业代表及众多食品企业家出席了年会。本届年会以“实施食品安全战略,推进健康中国建设”为主题,紧扣时代,应时应势,推动食品安全社会共治。

由新华网主办的“企业社会责任公益盛典”已连续举办十一届,活动得到了社会各界的广泛响应和支持。时值改革开放40周年,中华民族实现了从“赶上时代”到“引领时代”的伟大跨越,好风凭借力,一大批民族企业借着改革开放强势崛起。

一直将食品安全视为企业立身之本,对食安发展贡献突出的康师傅控股有限公司,在本届年会上荣获了“2017年度中国食品安全年会食品安全管理十强企业”奖,这也是康师傅第七次获得该奖项,充分认可了康师傅在捍卫食安、推动行业健康发展等方面做的努力。康师傅控股有限公司中央研究所所长陈应让也获得了“2017年度中国食品安全年会食品安全管理十大人物奖”。

创新突破砥砺前行,扛起民族企业责任

金沙澳门官方网站 1(康师傅控股有限公司荣获“2017年度中国食品安全年会食品安全管理十强企业”奖)金沙澳门官方网站 2(康师傅控股中研所所长陈应让获“2017年度中国食品安全年会食品安全管理十大人物”奖)

作为改革开放的见证者和亲历者,康师傅深知,没有改革开放,就没有今天的康师傅,因此始终胸怀感恩之心,努力回报社会。秉持“永续经营,回馈社会”的企业理念,康师傅将践行企业社会责任作为企业DNA,深深烙印在企业文化之中,在食安、环保、扶贫和文化输出等各方面都为实现人民对“美好生活”的向往做出企业应有的贡献。

从1992年初创推出第一包红烧牛肉面,到2017年发展为市占第一的行业领军品牌,康师傅的事业根基逐渐发展为横跨方便面、饮料、方便食品的大型食品饮料集团,在多个品类成为行业领头羊,更吸引了百事可乐、星巴克、迪士尼、NBA等众多国际知名品牌与之合作。在产品创新上,康师傅深耕中华文化,把博大精深的各地饮食、养生文化渗透到产品研发当中,累计研发的方便面口味有260多种,近些年推出的黑白胡椒、爱鲜大餐、DIY面、冰糖雪梨、酸梅汤等产品深受消费者喜爱,几乎每一个中国人都能透过康师傅产品感受到中国的味道。

一直以来,康师傅不仅以对食安风险“零容忍”的态度严控生产的每一个环节,更以食品安全科普教育为己任。自2015年起,康师傅携手中国经济网连续四年开展食品安全科普创新公益大赛,并对大赛进行独家支持。在这四年中,大赛的足迹遍布全国逾百个城市,开展食品安全科普活动210余场,累计超过百万大学生参与到线下和线下互动中来,影响覆盖面达近千万人次。2017年11月,成为中国航天事业合作伙伴,对接航天品质提升食安管理的科技含量;今年6月,与中国航天启动“航天精神中华行”全国航天科普展,以公益的方式让航天科普触及最广泛的青少年人群。

夯实食安基础,用创新升级品质,是康师傅面向下一个25年的两大核心驱动。

深谙“取之于民,用之于民”的经营之道,康师傅通过救灾救难、助力“三农”弘扬并践行着“扶危济困”这一传统美德。康师傅不仅以每年数百万吨的农产品采购使中国逾4000万农民直接受益,还积极响应国家号召,利用自身优势,在国家精准扶贫的重点地区——内蒙古康巴诺尔建立了“环境友好蔬菜基地” ,帮助农民打造生态农业,成功带动当地近万贫困人员就业。此外,康师傅还设立了多项助学计划,截至2018年底,已在青海、甘肃、安徽等贫困地区捐建并持续关怀29所中小学校;自2007年起,设立专项奖学金资助全国范围内低保贫困家庭大学生3100位,累计发放奖学金超过1150万元;2010年至今先后在重庆32个区县的60余所学校展开“关怀农村留守青少年‘心’成长计划”,惠及近17万人次,累计投入3800万元,帮助他们实现求学梦想,用知识改变贫穷,改变命运。

坚持重点投入,做食品安全的捍卫者

金沙澳门官方网站,在企业不断发展壮大的同时,康师傅也时刻不忘饮水思源,深度理解和学习绿水青山就是金山银山的理念,积极响应国家环境保护与绿色发展政策。通过引入先进环保节能技术,康师傅开展了提高纯水站RO产水率、污水处理后的中水利用、UHT蒸汽冷凝水回收、光伏发电等一系列节能降耗专案,提升资源使用效率。于此同时,康师傅还投身环保教育,连续四年携手中国饮料工业协会推广“水教育”项目。在这个过程中,康师傅得到了行业协会的高度关注与认可。2017年11月,在中国饮料工业协会举办的“匠心智造,营养多元”主题年会上,“康百联盟”饮料体系中有20家饮料工厂获得节水优秀企业奖,26家获得节能优秀企业奖,获奖数占总奖项的35%,成为饮料行业节水节能的典范。

食品安全是推进全民健康的核心基础。康师傅在资金、技术研发的长期投入,构建起一套国际水平的食安保障体系。

国潮行动走向世界,让世界认识中国味

康师傅在不久前的25周年庆典上宣布与天津经济开发区签署战略合作协议,联手设立国家级食品安全检测中心,打造国际一流的食品安全检测、研发和培训基地,旨在以第三方立场,为品质与安全升级提供权威、公正的服务,承担更多社会责任。而此前,康师傅已陆续投资5亿元人民币设立了“创新研发与食品安全研究中心”,并获得了中国CNAS实验室能力资格。该中心承担了集团重要的食品安全检测和研发功能,多达3000人的食安工作团队实现了每年350万次、1500多项指标的检验检测。从科研水准来看,完全可对标国际化水平。

除了公益方面的践行不辍,作为优秀民族品牌的代表,康师傅在不断提升自身品牌价值,践行企业社会责任的同时,更坚持用文化和创新在国际舞台展示民族品牌的力量。通过不断研究我国各地饮食特色,挖掘其中蕴含的文化精髓,康师傅以方便面、饮品为载体,以味道为灵魂,传承中国博大精深的饮食文化。

以强大的技术与服务支持为基础,争做食安排头兵的康师傅,将“从农田到餐桌”的全产业链食品安全控制理念贯彻到底。不仅投巨资严控原料和供应商,还在行业中率先建立起追溯系统,让原料、成品、流向全部实现透明化。而旗下的生产工厂,全部取得质量管理体系及食品安全管理体系及危害分析与关键控制点体系认证。康师傅还联合科研院校团队,建立起先进的“全过程质量安全管理体系”,成为食品加工行业的典范技术标准,为行业整体水平的提升做出贡献。

2016年里约奥运会和2018年平昌冬奥会,康师傅把面馆开到了奥运赛场周边;2017年NBA全明星赛,康师傅一场舞狮舞龙在国际媒体前秀出中华年味,绽放民族之美,2018年正式成为NBA大中华区独家合作伙伴;2018年9月,康师傅涵养泉作为矿泉水国货精品首次与潮流时装跨界合作,强势登陆纽约时装周,全方位展示了中国的山水文化底蕴和民族文化自信;同年11月,康师傅涵养泉受邀走进上海进博会和乌镇世界互联网大会两大国际盛事,为来自世界各地的贵宾提供高质量饮水服务;12月,康师傅在被称为“传奇列车”的瑞士红箭丘吉尔专列上打造了首家康师傅瑞士专列面馆,让世界认识中国味道……

坚持品质升级,做健康中国的推动者

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